ディアマンクッキー

キラキラなふちがかわいい

ディアマンクッキーを作りました^^

ディアマンとはフランス語でダイヤモンドのこと。

アイスボックスクッキーのまわりにグラニュー糖かけて焼くとキラキラな仕上がりからそう呼ばれるみたいですね♪

アールグレイの茶葉を練り込んだもの

ココア生地にアーモンドスライスを入れたものを作りました^^

型抜きしないから簡単でいいー笑

こっちはクルミのキャラメリゼを入れたクルミのディアマンクッキー

グラニュー糖のキラキラが可愛くて最近よく作ってます^^

いやぁ、梅雨明けして暑くて><

人一倍夏が苦手なんで辛いですが夏の風物詩を楽しみながらがんばりますかー！

Have a nice day！