シュトーレン風ケーキ/スノーボール
ドライフルーツのラム酒漬けはじめました^^
もどかしかったー笑
そんなわけでラム酒漬けフルーツを使ってこの時期ぴったりなスイーツといえば♪
シュトーレン！
風スノーボール笑
この時期いろんなとこで見かけるシュトーレン！
作ってみたいなーと思いつつ、発酵させるから自分の管轄じゃないな、って笑
だから手頃にシュトーレン風！
シナモン効かせたスノーボールにフルーツとダイスアーモンドを入れて♪
ラム酒香って大人なスノーボールに^^
それからパウンドケーキ
粉糖かけるだけで視覚的にはばっちりシュトーレンじゃない？笑
ドライフルーツたーっぷり！
漬け込みからやってるからこうして形になると達成感はひとしおー
待った甲斐あるよね^^
しっとりーパサつきなくてフルーツからラム酒じゅわわ♪
実家がシュトーレン大好きで一時母がありとあらゆる店のシュトーレン買い集めて食べ比べしてたなw
その後お気に入りの店見つけて毎年買ってるから、きっと今年も買ったと思うけどHARUCAFE流の｢ケーキなシュトーレン｣も食べてもらいたくてクリスマスギフトにして贈りました^^
ちゃんと頑張ってるからねー
想いよ届け♪
Have a nice day！