子どもが小さい時は
よく作っていた手作りおやつ
おやつといっても
ゼリーやプリン
クッキーや焼きドーナツなど
簡単なものばかり
だけど
フルタイムで働き始めた
ここ10年位
忙しくて遠ざかっていました
ネットでふと見た
お菓子のレシピ
とても美味しそうだったので
作ってみました
栗原はるみさん
母ドーナツ
この真っ白になるくらい
フツーのお砂糖がまぶしてあるのが
たまらなくないですかっ？
材料は特別なものはなく
お家にあるものばかり
一つ注意する事は
生地を混ぜたら
冷蔵庫で3時間寝かせること！
レシピには
混ぜたら30分冷蔵庫
そのあと
生地を伸ばしてから
2～3時間生地が固くなるまで
冷蔵庫にいれておく
とありました
すぐは食べれないもどかしさがありますが
この3時間が
美味しくなるひと手間
生地を冷蔵庫で寝かせて…
あげていくよ！
膨らんでフライパンいっぱいに
油をきって
さぁ
お砂糖まぶしたよー！
きゃー
美味しそー
違う角度からもういっちょ！
どうみても
美味しそう！
ドーナツ完成
油で揚げてるのに
とても軽くて
サックサク
美味しくて
家族でペロリと
完食しました！
梅雨入りして
お出掛け出来ない時が
増えましたよね
手作りおやつ
おすすめです
最後までご覧くださってありがとうございました
