子どもが小さい時は
よく作っていた手作りおやつ
おやつといっても
ゼリーやプリン
クッキーや焼きドーナツなど
簡単なものばかり
だけど
フルタイムで働き始めた
ここ10年位
忙しくて遠ざかっていました
ネットでふと見た
お菓子のレシピ
とても美味しそうだったので
作ってみました
栗原はるみさん
母ドーナツ
この真っ白になるくらい
フツーのお砂糖がまぶしてあるのが
たまらなくないですかっ?
材料は特別なものはなく
お家にあるものばかり
一つ注意する事は
生地を混ぜたら
冷蔵庫で3時間寝かせること!
レシピには
混ぜたら30分冷蔵庫
そのあと
生地を伸ばしてから
2~3時間生地が固くなるまで
冷蔵庫にいれておく
とありました
すぐは食べれないもどかしさがありますが
この3時間が
美味しくなるひと手間![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
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生地を冷蔵庫で寝かせて…
あげていくよ!
最後までご覧くださってありがとうございました