先日、昔の写真を探していたら
懐かしいパン教室での出来事を思い出しました
2013年、今から11年も前の出来事ですが、、、
今日は私(安部)の失敗談におつきあいくださいませ
2013年3月
パン教室に通い始めて3年目のこと
いつものように2種類のパンとお菓子を学びました
3年目にもなるといろんなことに慣れてきて
目いっぱい、その時間を楽しんでいたように思います
そして、出来上がったものを写真撮影していると
あることに気が付きました...
え?私のだけ大きいのはなぜ???
気のせい?いえ、気のせいではありません...
下の写真、
右と左の大きさが違うの分かりますか?
(右が私のです)
その理由はこれでした↓
左が私のです
誰が底にまで大納言小豆をつけるように言いましたか?
というお話です
先生のお話を
ちゃんと聞いていませんでした(反省)
お豆さん、
独り占めしてすみませんでした(大反省)
そんな半分おかしく、
半分苦い思い出です(遠い目)
今、先生と同じ立場になって
(と言うととてもおこがましいのですが)
分かることがたくさんあります
そしてそんな失敗も含め
長いパン作りの経験があってこそ今の私があるのも事実
時間はみんな平等にあって刻一刻と過ぎていく
できればその時その時を
ご機嫌に過ごしたいものですね
パン作りでふわっと小さな幸せ時間を
これからも生徒さんたちと一緒に
紡いでいけたらなぁと思っています
はるひ*パン教室福岡ではこのような方を募集しています
✓パンが好きでこれからパン作りを始めてみたい
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