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「はるひ＊パン教室福岡」です
9月に入り
「アレンジコース④」のレッスンが始まりました
メニューは、
バターロールとシナモンロール
どちらも作ってみたいパンランキング
上位に来るパンではないでしょうか
とは言え、このバターロール選手！
簡単そうに見えて、
実はすごく難しいパンなんです
私も初心者のころは
全くうまくできませんでした...
あまりにも酷い出来ばえで
トラウマになっていたほどです
なので、今回、
生徒さんには同じ思いをさせたくないと思い
しっかり準備をしてのぞみましたよ
そして生徒さんが
一生懸命作り上げたバターロールがこちらです
申し分なく美しい
（ドアップにも耐えられる美しさ！）
この姿を見たときは、
私もほーんとに嬉しかった！
＼とても初めて作ったとは思えません！！／
がんばり屋さんな生徒さんたちに恵まれて
私たちはつくづく幸せです
シナモンロールの方は
成型やトッピングを楽しみましたよ♪
「こんなふうにしてできるんだ〜！」
仕上げのアイシングでは
色んな模様が登場してました
見てるだけでも楽しい！
にんまりしてしまいます
試食時間には
シナモンロールの美味しさにみんなで歓声をあげました
「おーいーしーーー
」
「もう、これカフェ！」
「お店の味！」
「ここで作るパン全部おいしい」
（褒めすぎです、照）
パサパサ感なイメージがあるシナモンロールも
しっとりふんわりでしたね
今回のレッスンを終えて思うこと
過去の失敗や
うまく出来なかったこと
そんな経験をしてきたからこそ、
伝えられることがたくさんあります
そして難題に挑む生徒さんちの一生懸命な姿や、
その結果、上手にできたパンを目にすると
とても感慨深いものがあります
私たちもそんな生徒さんたちに負けないよう
これからも講師として
ますます成長していきたいなと思います
それにしてもバターロールって
本当に奥が深いですね
はるひ＊パン教室福岡ではこのような方を募集しています
✓パンが好きでこれからパン作りを始めてみたい
✓ホームベーカリーを使って食パン以外のパンを焼いてみたい
✓おいしいパンで家族や大切なひとを笑顔にしたい
✓焼きたてパンとおしゃべりでリフレッシュしたい
✓何か得意なことを身につけて日常に楽しみを見つけたい
レッスンでは、
講師2人体制によりきめ細やかなサポートを♪
試食時間では
皆さまとの楽しい交流時間を何よりも大切にしております
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