パン作りをとおして、日常に“晴る日”を
ご訪問ありがとうございます
「はるひ＊パン教室福岡」です
今月から
「アレンジコース」のレッスンが始まります
第一期生さん、
ほぼ全員の方が進んでくださることになり
ありがたく感謝しております
そんなわけで、先日は
アレンジコース①の試作をしましたよ♪
「カフェブール」と「ウィンナーロール」
＼お皿のデザインのせいでUFOパンがますますUFOに見える笑／
2種類のパンを作っていくので
作業が重ならないように
タイムスケジュールの確認をします
（とはいっても、生地の発酵具合で進めていくので
なかなか計画どおりにはいかないのですけどね）
「基礎コース」では、初めてのことばかりで
いっぱいいっぱいだった生徒さんも
いらっしゃったかもしれませんね
「アレンジコース」では、
基礎コースで学んだ技術を復習しながら
少しだけ手の込んだパンを作っていきます
全5回を終えられる頃には
ますますパン作りの腕があがりますね！
きっと楽しさも
もっと実感できるはず
私たちも、
より分かりやすくお伝えできるように
皆さまと一緒に成長していきたいと思います
ということで
満を持して（？）これ↑やりますよ♪
「カフェブール」のクッキー生地をしぼる工程です♪
ふわふわで
本当においしいパンですのでどうぞお楽しみに♪
