簡単！薄切りローストビーフ

クリスマスは…

チキン派？

ビーフ派？

それともポーク派？

ローストチキン

ローストビーフ

ローストポーク

どれも焼くだけで簡単だけど

ローストビーフだけ何となく

ハードルが高くないですか？

原因は焼き加減ですかねぇ

ポイントさえ押えれば

簡単で豪華に見えるので

ぜひ身につけて頂きたいっ

と思います

ポイントは

𒀸肉をしっかり常温に戻す

𒀸竹串を刺しての肉中心部が温かいか確認する

𒀸アルミホイルて包んで余熱で火を通す

お節にもローストビーフは使えるので

ぜひお試しください🍀

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料理研究家 双葉／Haruru双葉(@harurufoodstudio)がシェアした投稿