豆まきを終えて、
年々食べる数が増える豆の数を数えるのも
「あれ？いくつ数えたっけ？」
と不自由になる始末
来年は1袋じゃ足りないなー、と話したところ
そして我が家恒例の清め塩(盛塩)と
守り豆(夫婦二人で作った行事事)をお供えして、ようやく恵方巻き！
巻いてしまうと何がなんだかわからなくなるので
巻く前の恵方巻きの写真もね。
具は、塩蒸し煮した人参と小松菜。
鶏むね肉の挽肉100gに、
1本分の長葱小口切りを加えた〔塩鶏そぼろ〕。
「何か忘れてるなー」とこれを書きながら考えてると、そうでした。
干し椎茸の甘辛醤油煮が入ってない
やってしまったなー。
ま、明日何かで使いましょう
出来上がり、どーん
これ、あんぐり食べれるだろうか←心配無用の食欲
福が舞い込むよう、北北西に向かって黙々もぐもぐいただきまーす
皆さんの恵方巻きはどんな具でしたか？？