今日からはじまるオーダーメイド。まずは出汁のとり方レクチャー♪

今日からＷさんのオーダーメイドレッスンがスタート

まずは、基本の出汁のとり方を知りたい！

とのオーダー


●一番だし
●二番だし
●昆布だし
●椎茸だし
●煮干しだし

それぞれの特長をテキストでさらさら～っと頭に入れてから

ちゃんと実践して覚えていただきますよ


今日は「一番だし」。

おいしい和食も作ります