たんぱく質中心の主菜を食べすぎで食事がアンバランス! | 名古屋市料理教室:無添加、化学調味料なし、野菜が主役、肉魚野菜をバランスよく食べるセルフメンテナンス食事術

名古屋市料理教室:無添加、化学調味料なし、野菜が主役、肉魚野菜をバランスよく食べるセルフメンテナンス食事術

体・心のベースを作る無添加ごはんであなたの笑顔・健康・キレイをサポート!陰陽調理、無添加、デトックスフードで本質的な免疫力アップと元気を手に入れるお手伝い♪少人数・マンツーマン・40代50代歓迎・Haruruはるる。東区砂田橋、守山自衛隊近く


バランスのいい食事ってよく聞くけれど、


 >>いったいどんな食事が「バランスがいい」の?


 >>バランスが悪いとどんな不調が出てくるの?


そんな「はてな??」をレクチャーピカーン



新しくテーマ[ ■バランスごはんのコツをレクチャー]を設けました。


こつこつガンバリマス笑


鶏肉のソテー りんごソース

肉や魚、乳製品(牛乳、チーズ、生クリームなど)、卵・・・など

動物性食材が多い人は要注意注



メイン(主菜ね)で特に多いのが、がっつり肉!!


肉の食べ過ぎ!


肉は特に飽和脂肪酸という脂質が多い。

   →分かりやすく言うと[牛脂]を思い出してもらうといいかも。


この飽和脂肪酸って常温では固体

溶けるのには、高い温度が必要!

[脂防の融点]

牛脂・・・40~50℃、豚脂・・・33~46℃、鶏脂・・・30~32℃
魚油・・・常温



牛さん、豚さんは私たちの体温より高い温度で溶ける


すなわち!


体の中でも固まりやすいってこと!!


消化するの、大変ですよね涙


で、


・中性脂肪になったり

・コレステロールなどが血液中に溜まって血液ドロドロに



≪こんな不調があったら注意!主菜を見直そう!≫

   肩こり、頭痛、疲労感(体がだるい)、生理痛、便秘


がっつり肉!魚!ではなく、

ご飯(主食)の次にたっぷりと食べた方がよいものは


副菜の野菜!!



メインの量より

煮物やサラダ、お味噌汁などに入っている野菜が少ない人は

食事を早めに見直した方がいいですねピカーン



野菜・肉・魚のバランスのよい量や食べ合わせ、食べ方など

調理と試食を通じて学べるHaruruのレッスン↑*


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