ベジごはんバランスごはん料理教室
『Haruru』の双葉futahaです
暑さを吹き飛ばす「家飲みごはん」メニュー、
取り揃えてます(笑)
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料理中は窓を全開にしてますが、さすがに暑いー。旦那様が帰ってくる前にクーラーで部屋を冷やしておかないと旦那様が倒れちゃうので、完成直前の状態まで炒めちゃいました
ゴーヤ、黄パプリカ、人参、マッシュルーム、にんにく。
味噌炒めですが、塩揉みゴーヤを使っていてその塩分があるので味噌はちょびっとです。そして、味醂。
それからそれから、隠れてないが隠し味
(笑)
さて、振りかけてあるのは何でしょう？
旦那様が帰ってきたら混ぜ込んで仕上げて頂きます
全国的に猛暑のようなので、皆さま、夏バテなどせぬようご自愛ください
