今日はフードアドバイザーの日
沢山のお客様とお話をして、
笑顔を頂けたのが何よりも嬉しいです
疲れも吹っ飛びます
…と言いたいところですが、
カラダは正直ね～(￣∀￣)
帰りの足取りがとっても重かった
今晩はきっと遅くなるだろうと思ったので、
昨日割り下だけ作っておいた、
牛丼です
←これパンダ(笑)牛肉と日本酒を入れて煮るだけー。
お肉を柔らかく煮るには沸騰させないのがコツ。
80度位がベストですよん
そして、どれくらい振りだろうか～、牛肉(苦笑)
頂き物です
ありがたや～(￣人￣)
◆秋茄子としめじの煮物
◆白菜ラーパーツァイ
◆葱とワカメのにんにくスープ
食欲の秋…食べ過ぎに注意だー
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