先日別府で用事がありまして、久しぶりに
うどん 和助
に行って来ました。
最近じゃ天神にも系列店を出した和助さん。前は毎日別府に行っていたので、よく行ってたけど、最近じゃめっきり。
久しぶりの再訪です。
お昼時とあって、やはり待ちが２組できていました。ここはこれくらい待つのは当たり前。
といっても、うどん屋なので回転率も早く、待ち時間で言えば５分ほどだったかと思います。
待っている間にメニューを渡されて、注文を聞かれます。
私はごぼううどんと、かしわおにぎり。
ここに来るといつもこれ。
別のものを食べてみたい気持ちはあるんだけど、初めてごぼううどんを食べたときの衝撃が忘れられなくて、ずっとここに落ち着いています。
店内に入り、５分ほど待ってきました！
そう、これこれ！
この大きくウズを巻いたごぼう天！！
まるでうどんの蓋のように乗っかっています。
出汁についていないので、そのままガブリとサクサクのごぼう天を味わうもよし、傾けて出汁に浸してもよし。
このごぼう天が見た目にも美味しくて好きなんだよな～。
麺は、他の方の口コミにもあるように、豊前裏打会ということもあって、博多の柔らかいうどんよりもコシがあります。麺は細麺で光沢があり、艶々としていて、美味しいです。
一緒に注文したかしわおにぎりは、濃いめの味付けでこれまた美味しい。
しっかりと味がついているので、かしわおにぎりをおかずに白ごはん食べれそう(笑)
久しぶりに行ったけど、やはり好きですね。
また行きます。
ごちそうさまでした！