秋の味覚、第2弾は栗
先日、家に帰ってきて、
車を降りたタイミングで
ご近所さんに
「奥さーん栗、要らないかーい」
呼び止められて
たっっくさんをいただきました
栗拾いの帰りらしく、
そんなに、、って言ったのに
よいしょ、よいしょと
どこかの居酒屋のこぼれいくらのように
袋に入れてくれました。
一晩水につけて…というやり方も見たけど
クックパッド先生に聞いたら(見たら)
簡単な下処理のやり方が書いてたので
それを参考にやってみました。
使用頻度の少ない、栗剥き用ハサミを出して
頑張りました
さらに渋皮を剥いて、、、
みんな美味しいって食べてくれたので
良かったです
もう一回炊ける分の冷凍ストックもできたし
達成感でいっぱいでした。笑
栗を剥きながら
「もぉこんな思いするなら…」
って思うんだけど、
また来年以降も季節が来たら
栗ご飯のために…
って頑張るんだろうなぁ。笑
ご馳走さまでした