2019.7
この日、七夕でこのあたりかなり賑わってたからか、サバがまだ解凍できてないとかで、生系のメニューが最初の数十分間頼めなかったんですよね。気になったメニューは生系が多かったのでちょっとだけ残念…。
そうこうしているうちに、生系メニューが解禁！
むかし1度行って、鯖好きな私としては鯖にまみれて最高だったSABAR。
結構色んなところに店舗があるけど、私は結構好きなんですよね( ^ω^ )
この日は南森町店へ。
3軒目？とかだったので、お酒はもういらんなぁ〜という気分で、キウイラッシー…みたいなものにしました。一応お酒なはずだけど、これはほぼジュース。
これはこれでデザート感覚で美味しかったけど、ご飯には合わないので、日本酒とかのほうが良かったかな(笑)
しめさばのオニオンサラダ (￥380)
このオニオンサラダは、しめさばなのでOKでした。よかった〜♪
オニオンに鯖って、めっちゃ血がさらさらになりそう！最初にこれを食べたらすごく健康になれる気がしました。(笑)
思ったより鯖もたくさん入ってたし、さっぱりして食べやすく美味しかったです。
とろさばとエリンギの天ぷら (￥650)
とろさばはやっぱり美味しい…♡ エリンギ好きなので、エリンギの天ぷらと盛り合わされてるのは嬉しかったです♪
SABAカルテット盛り合わせ (￥1185)
これは絶対頼みたいですよね〜！
とろさば刺身、とろさば燻製、漬けとろさば、とろ〆さばの盛り合わせ。
とろさば…美味しい♡
元々〆さばとか好きなんですが、このとろさばは別格。やっぱり脂がすっごく乗ってて美味しいです。まさにとろさば！
さば好きにはたまりませんよ〜(^^)
とろさばネギボーボー (￥490)
とろさばが中華風に♪
とろさばが美味しいからなにしても美味しい。
ネギたっぷりで美味しかったです。
寿司盛り合わせ (￥1280)
京風とろさば寿司、とろさば棒寿司、焼さば寿司が2つずつの盛り合わせ。
もう私はここで満腹だったので、ひとつも食べれず。。
最近ほんと少食になり下がってしまい(；ω；)
鯖寿司大好きなので、これ食べれなかったのはショックでした。。。
焼いたとろさばも前食べて美味しかったし、お腹すいた状態でまた行きたいな♪
なかなかこういう専門店は、大人数の飲み会では行きづらい(みんな好みがバラバラだから)ので、４人くらいでまた行きたいな( ^ω^ )
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とろさば料理専門店 SABAR 大阪南森町店
050-5592-2400
大阪府大阪市北区天神橋3-2-37
不定休
営業時間
月〜土 11:38〜14:30（料理L.O. 14:00） / 17:00〜23:38（料理L.O. 22:38）
日祝 11:38～22:38 （料理L.O. 21:38）
※日祝はランチメニューなし、終日ディナーメニューのみ