2019.5
平日の北新地ランチはお昼休み1時間で行って食べて帰らないといけないから、せかせかしているんですが、たまにはゆっくり週末ランチもいいですよね♡
サマッシュ
北浜にあるビストロ。
北浜のカフェに行った時看板を見つけて、いつか行ってみよ〜と思ってたお店です。
週末のちょっと贅沢ランチに♪
ランチは、￥2500のMenu Aと￥1500のMenu Bの２種類。違いは、アミューズ、前菜、デザートが付いてるか付いていないか。
ちょっと贅沢に、￥2500のAコース
本日のアミューズ
サラダと小さなポタージュ
前菜 3種から選択
メイン 3種から選択
デザート
コーヒー
本日のアミューズ
この時、カメラのシャッターがおりなくて焦り…！諦めて携帯でパシャッ。
色々やってたら、カメラのレンズがちゃんとハマってなかったことが判明。レンズ交換にまだ慣れてなかったんですよね。。
カメラが壊れてる？！と焦ってたから料理の説明を完全に忘れてしまいました。。
ニンジンのムースにコンソメのジュレとかだったかしら。。汗
上にエビが乗ってるのが良いですね♡
彩り野菜のサラダと小さなポタージュ
この日は新じゃがのポタージュでした。
ここからカメラ復活！やっぱり携帯とは違いますね…
サラダも美味しい◎
新玉ねぎのポタージュ、甘くて美味しいです。
パンは自家製♪
前菜は３種類からの選択。
・田舎風お肉のパテ
・稚鮎のエスカペッシュ
・チーズたっぷりのキッシュ
田舎風お肉のパテにしました♪
ピクルスが添えられています。
パテすきなんですよね(^^)
なんとなくお上品に感じるような。美味しいです♪
メインは４種類からの選択。
フランス産豚ロースのロティ タイムと生姜のソース
本日のお魚料理
ハンガリー産鴨肉のロティ 赤ワインソース(+￥300)
牛肉の黒ビール煮込み (+￥600)
２人だったので２つ頼んでシェアすることに。鴨と豚にしました。
鴨肉だいすきです♡
柔らかくって、じゅわっと旨味が( ´艸｀)
赤ワインソースが良いです◎
フランス産豚ロースのロティ タイムと生姜のソース
柔らかいですが、思ってたより脂が少なめでしっかり噛まないと、って感じのお肉。
脂が多めの部分もあったので、一緒に食べるとわたし的にはちょうど良かったです◎
美味しかった！(^^)
デザートは、ガトーショコラ？テリーヌ？とバニラアイス。
しっっとり滑らかなチョコ。
結構お腹いっぱいになりつつありましたが、それでも美味しく食べれました。
満足満足♡
デザートの後もまだまだたのしみが…♪
最後は、コーヒーと小菓子。
ランチの最後はコーヒーを頼む率の方が高めです。
小菓子
抹茶のフィナンシェ、フロランタン？、レモンのメレンゲ。
コーヒーと一緒に楽しみます♪
一口でパクッと食べれてしまうのですが、この一口がしっかり美味しいんですよね。
レモン風味の爽やかなメレンゲ。しゅわんっと軽いし、小粒だし、さっぱりしてるし、食後にちょうど良いです♡
ちょっと贅沢に￥2500ランチでしたが、美味しかったし、コスパ良いかなと思います◎
たまにはこうやってゆっくりするランチもいいですよね(*^^*)