玉鬘のグループの、サントリーバー樽さん。なんと今年で55周年！87歳の和田マスターはまだまだ現役です。
北新地にある、大人〜な雰囲気のバーなので、私はほぼ行ったことはないのですが。。
マスターお手製のメニュー。聞いたことないものも含め、ものすごく種類豊富！
テキーラ サンストロース
マスターお手製の付き出し。
一つ一つ丁寧に作られた付き出し、豪華ですよね！
また別の日。
ヘレナというグレープフルーツがメインのすっきりしたカクテル。
付き出しも美味しいです(^^)
こちらのカツサンド！
目の前でマスターがカツを揚げて、トーストにサンド。出来立てを頂けます( ^ω^ )
んー美味しい！
サクッと揚げ立てのカツ。味付けはシンプルなのですが、これが美味しい(^^)
カツサンドって夜中に食べるのはちょっと気が引けてしまうかもですが、これは絶対食べたい一品ですね〜
87歳で現役。
55年の間には本当に色々あったと思いますが、それでもまだまだ！とおっしゃるマスター、本当にすごいです。。
私もちっちゃなことで悩まず、もっともっと頑張らなきゃな！！と思えます。頑張ろう！
55周年、本当におめでとうございます！これからも頑張ってください！
ちなみに今週1週間は55周年パーティということで、贅沢なお料理や貴重なお酒なども頂けるそうですよ(^^)
→→詳しくは玉鬘ママのブログを…