今日の晩ごはん〜7月19日
・母からもらった鶏の唐揚げ・レンチン水ナスの麺つゆ・冷奴 山形のだし風・母からもらったツナサラダ・贅沢ZERO→角ハイボール母からもらったおかず。暑いのに揚げ物!?ありがたい事です。収穫したキュウリ、水ナス、ミョウガ、青葉に細切りにした昆布、ほんだし、しょうゆ、みりん、お酢、チューブの生姜冷蔵庫で半日。山形のだし風お豆腐にのせました。切り込みを入れて、レンチンした水ナスにチューブの生姜とめんつゆ水ナスのレンチン時間が探り探りでしたが、2個は700wで2分10分がいいみたい。ただうちの電子レンジは18年前の物なので、今のハイテク電子レンジではどうだろうか・・・w今日も子供たちと盆太鼓の練習!年長さんから小6の子供たち。休憩を挟むものの、2時間の練習は・・・園児には長すぎる「帰りたい」と言わないだけでも褒めてあげたいよ!