とあるお昼のラーメン！
愛知県岡崎市『自家製麺 公園前』にて
つべたい塩らーめん ¥1100
この日もお客さんとラーメン、さすがにあっさりめなラーメンを求めてこのお店へ、お店に着くも限定が目につき限定の食券を購入です！
⬇前に訪れた時も限定を頂きました！
「つべたい」は愛知の三河弁で「冷たい」という意味、到着から待つこと40分で着丼です！
スープはふーふーすると恥ずかしい冷たいスープ、エグみの無い魚介系の旨味としっかりめな塩味がおいしいです☆
つべたいのでゴクゴクいけちゃいますw
麺は自家製麺の中細麺、冷水でしめられた麺の歯ごたえがとても良く、スープとの相性抜群でおいしいです☆
具材のチャーシューは
肉の旨味と燻した香りがとても良くて○
その他はチャーシューの下に隠れており、
メンマは食感と味付けが◎
のりは風味が良くて○
ねぎはあまり主張無く△
これからの暑い日にはとても良いラーメン！
また真夏に食べに行こうと思います！！
勝手な私的評価 ★7.5
⬆公園前の公園からのお店写真！
