とある休日のラーメン！
愛知県安城市『麺屋 くろ松』にて
鶏塩台湾まぜそば ¥1000
久しぶりにおいしいラーメン屋さんへ、この日は定番メニューではなく限定メニューをチョイス、ここの大将は『麺屋 はなび』で修業されたのでこの限定メニューのまぜそばには期待大！
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手際の良い調理で、待ち時間を感じさせない早さでまぜそば着丼です！！
具材の下から麺を掘り出すと全粒粉入りの太麺が登場、それを混ぜます♪
もっちりな食感のおいしい麺に、しっかりとした辛さと全体にあっさり目な味わいだがとても深みのあるおいしさ、そこへ具材は旨味のある鶏塩メンチやのり、ねぎ、水菜、卵黄、ニンニク、魚粉が混ざり合ってたまりません☆
最後に追い飯！！
台湾まぜそばと言えばな追い飯、ご飯にも合うおいしさで大満足なまぜそばでした☆
連れが食べたのは
醤油 ¥950
いつ食べてもおいしい醤油、とても好みな味で定期的に食べたいラーメンです☆
まぜそばは限定なので、限定が終わる前にまたリピしたい一杯です！！
勝手な私的評価 ★7.5
