飲むと不老不死になる(ことになっている)霊薬
「シャルトリューズ・エリキシル・ヴェジェタル」
Elixir Végétal de la Grande-Chartreuse
をゲットしました。
(右の白いプラスチック製のものは専用のドロッパーです。便利)
「シャルトリューズ Chartreuse」 フランスの地名/修道院名:シャルトリューズ修道院がこのリキュールを作りました。
「エリキシル Elixir」霊薬 不老不死の薬
「ヴェジェタル Végétal」植物の
という意味だそうです。
もともと、シャルトリューズ修道院の門外不出の薬用酒でした。
製法を知っているのは3人の修道士のみという徹底ぶり(そういうことになっている、そういう設定でしょうけれど)。
18世紀ごろ(英語版ウィキペディアでは1737年)に嗜好品のリキュールとして販売されるようになったようです。
130種類以上のハーブ(薬草、植物、花)を使った、世にも贅沢なハーブ系リキュール。
詳しく説明しているサイトを見つけました。ご興味のある方はご参照ください。
遮光のために、「シャルトルリューズ・エリキシル・ヴェジェタル」は木製の容器に入っています。
これも大きな特徴です。
あるサイトでこのリキュールを見ているうちに興味を持って、神戸・元町の頃末商店さんで取り寄せてもらいました。
なかなか買うひとがいないということで在庫はなし。
フランスの正規代理店を通すと8月上旬になるということで、早く手に入る並行輸入品で購入することにしました。
さらに昨今の為替事情ーー円安・ユーロ高で、ちょっと高くなりました。
100mlで2400円ほど。
でも、ネット通販でも送料込みだとそれくらいしますし。
ありがとうございます。
付属の説明書には「服用方法」がフランス語、英語、イタリア語、スペイン語で書かれていました。
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■数滴垂らすだけで十分
(アルコール度数69%ですからね・・・ストレートで飲んだら死ぬかもしれません)
おすすめの使い方として
●はちみつレモンのホットに
●ハーブティーに
●カクテルのビターズとして(苦味と香りづけに)
●角砂糖に垂らす
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だそうです。
ということで、角砂糖に数滴、垂らします。
上の3個がシャルトリューズをかけた角砂糖、
下の2個がシャルトリューズをかけていない角砂糖です。
上の3個、表面がちょっと緑色がかっているのが分かりますか?
お抹茶とともにいただきました。
ハーブの爽やかな香り・ほのかな苦味の後に、角砂糖の強い甘みがくる時間差攻撃がたまりません。
これは美味しい!
機会があれば一度お試しください。