8/30㈫まで出店している
さんでいろいろ購入してきました。
この日を楽しみにしていました。
福岡・太宰府天満宮御用達の老舗「梅園菓子処」は、独創的な和菓子を数多く作っているからです。
個人的に
「宝満山」
「よろつよ」
が 大好きですが・・・
今回、夏季限定商品「水ようかん」も購入しました。
上品。甘さ、口溶け、香り、全てが上品。主張しない美味しさです。
おすすめします！ 神戸阪急地階で８月３０日（火）までです！
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神戸阪急のサイトより
福岡「梅園菓子処」
◎8月24日（水）～30日（火）
◎本館地階 銘菓日本の味｢銘菓催｣
※｢銘菓催｣とは｢銘菓日本の味｣内に設けられた週替わりで日本の銘菓を紹介するコーナーです。
福岡の太宰府天満宮御用達の和菓子店｢梅園菓子処｣をご紹介いたします。松永耳庵翁や松本清張など、茶人や文化人からも長く愛されてきたお菓子を、ぜひお楽しみください。
●うその餅（1箱、15個入り）981円
若草色のそぼろをシソ風味の求肥にまぶしたお店の代表銘菓“うその餅”は、ひと箱にひとつ、太宰府天満宮の鷽（うそ）の人形が入っています。
鷽とは、年明けの『鷽替え神事』で知られる天満宮のご神鳥。天満宮ごとにさまざまな鷽があり、全国的にコレクターが多いことで知られています。
●宝満山（半棹、135g）881円
近代三茶人のひとりとされる松永耳庵翁が、晩年に至るまでこよなく愛したお菓子“宝満山”は、淡雪と外郎の中間のような食感と、洗練された甘さが特徴。今の時期は、冷やしてお召し上がりいただくのがおすすめです。
