【激辛ラーメン】烈火本店＠豊中・庄内（阪急宝塚線・庄内駅東口から徒歩２ー３分）で・・・
烈火らーめん ４辛
（10段階で辛さを選べます）
に挑戦しました。
激辛料理って、「食べる」というより、「挑む」という感じがします。
食べる前から軽めの臨戦態勢に入ってしまうと言うのか。
もう、汗や涙や鼻水まで出てデトックスというより、
脳に電流が奔る辛さ。
脳って電流が流れるんだと、とにかく衝撃でした。
まるで普段、電流も流れないほど頭を使っていないのか、という感じですが。
辛さが１０ 段階ある中、やや控えめに４辛を選んでおいて本当に良かったです。
７辛とか８辛を選んでいたらどうなっていたか・・・
想像できないような、想像したくないような。
でも、味噌魚介の美味しいスープで完食でした。
極太ちぢれ麺も美味しかったし、チャーシューも脂が甘かった。
「烈火本店」さん、ラーメンWEST百名店2020にも選ばれています。
食べれば選ばれるのも納得の辛さと美味しさです。おすすめします！