「世界最古のケーキ」リンツァートルテをいただきました！ 神戸にしむら珈琲店＠神戸・三宮で、 「世界最古のケーキ」（！） リンツァートルテ をいただきました。 オーストリアのリンツ地方で作られたトルテ、だからだそうです。 （「リンツァーさんが作ったトルテ」という説もあるようですが） 重厚でスパイシーなチョコレートケーキで アカスグリ（レッドカーラント）のジャムが挟まれています。 シナモンやナツメグなど、スパイスの使い方がとても上手で感心しました。 いつまでも続いてほしい、古き良き喫茶店です。 ごちそうさまでした。
