患者さまのご紹介で
大阪・守口市にある「さとうきび畑」さんにお邪魔しました。
沖縄の物産品ーーサトウキビから作った健康飲料ーーの販売と
お昼は食堂/夜はバーでくつろげる気分になれるお店です。
5大全国紙の一つ、毎日新聞にも紹介された
知るひとぞ知る名店。(「さとうきび畑」の記事はこちら)
JR大阪駅から市バスで守口車庫前(終点)まで約30分。
そこから商店街を歩いて・・・停留所から徒歩5分くらい。
ここの名物は・・・
さとうきびの生搾り
さとうきびジュース!
さっそくいただきました。300円。
さとうきびジュースを作っている
貴重な動画はこちら!
↓
できたさとうきびジュースはこちら。緑色です。
★さとうきびジュースについて・・・
竹のような香りが少しします。
(竹もさとうきびも、実は同じイネ科の植物です)
味は・・・ちょっとねっとりしていて、キュウリやメロンっぽい、いい意味での青臭さのある爽やかなジュースでした。
思っていたよりも落ち着いた甘さです。
グレープフルーツジュースよりは甘くてオレンジジュースよりは甘くない。
さとうきびジュースを煮詰めて黒糖をつくりますが、
水に黒糖を入れてかきまぜた砂糖水とは全然違う飲み物です。
タコライスもいただきました。500円。
美味しかったです。
おみやげに
●熟成黒糖源泉(R)ゴールド
●ecoシークヮサー果汁(シークヮサージュース)
を買いました。
おまけで
●宮古島多良間産 黒糖 2袋
貴重な一日でした。重ね重ね、ありがとうございます。