旬の野菜果物を使ったスイーツ 特に枇杷、栗、かぼちゃ 〜オールシーズン食べたい限定品〜

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旬の野菜や果物を使った洋菓子は、年中食べられたらなあ、と思いますね。

特に枇杷、栗、かぼちゃ。

今の季節だと、栗。
モンブランやマロングラッセ。
素朴に、焼き栗も好きです。

もうちょっとしたら、かぼちゃ。
パンプキン・パイ。
かぼちゃのムース。
かぼちゃのプリン。

枇杷は、ゼリーですね。枇杷ゼリー。
不思議と枇杷はケーキにならない。
扱いが難しいのでしょう。難しい気もする。
青果をそのままいただくのが一番美味しいような気もします。

話がとびますが、カツオのたたきとサンマの塩焼きは年中食べたい。

西宮・門戸厄神駅から徒歩１分「未満」　訪問鍼灸（往診）できます
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はりねずみのハリー鍼灸院
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