５月２０日
越谷・せんげん台のスーパーマーケットで
カニを見つけた。
大きさは１０センチくらいか。
しかも安い！
２匹で３００円もしない。
食べてみようか。
でも大丈夫かな。
当たったりしないかな。
いや。
ここは現在の物流の
進化とパワーを信じるのみだ。
青森産のクリガニ（栗蟹）である。
半分に切って味噌汁に。
うーん出汁が効いて旨いぜ！
中のミソがまたタマラナイ。
これは実に贅沢な味である。
身をほじくる。
カニを食べる時は
無言になってしまう。
三島に住んでいた頃は、
伊豆の農協の直売所などへ行くと
時々狩野川産のズガニが売られていた。
狩野川のズガニも旨い。
実に上品な味で旨い！
埼玉に引っ越してしまった今になって
もっと食べておけば良かったと、
懐かしくも悔しく思っている。