ふっふっふっふっふっふ.....
この天気。
私としては、好都合なこともある。
カンカン照りよりは涼しいし、
車の運転中、日焼けしにくい。
だから、行くとしたら今日がいいわね!
というわけで、今日のおでかけは、
前から一度行ってみたかったこの場所へ.....
石川県能登町にある二子山牧場!

うちから車で1時間強くらい。
『どすこーい!』ってことは、さすがになかった...
まげを結った関取が働いてたら、とても面白いと思うけど^^
聞きそびれちゃったけど、
二子山というのは、多分この辺りの地名かと。

さて。いきなりですが、ここで問題です。
Q. どうして私はここに来てみたかったのでしょう?
①ジャージー牛が好きだから
②ホルスタイン牛が好きだから
③ブラウンスイス牛が好きだから
④美味しいソフトクリームがお目当てだから
A. ご想像にお任せします。

安定剤!増粘多糖類!ええい、おまけに香料まで!!
オール無添加!!

おお!これが噂の.....!!!!
『感動のソフトクリーム』だー!!!
どうだ! これが能登の仕事人の心意気!!
入院生活から復帰したばかりの次男もペロリ。
ところで、写真奥の長男! 何だその足は! お行儀悪いだろ!

確かに、今じゃ家庭用ソフトクリームメーカーもあるんだけど....
ここで頂くソフトクリームは、まず原料のミルクが違う!

この道40年(!)という、牧場オーナーの橋本さん。
牛に食べさせる牧草を、この牧場で作るところから、
こだわりは始まっているのだ。

それには、まず土壌からだそうで、
化学肥料は使用しない醗酵堆肥で作った
色んな種類の牧草が、この牧場の牛のごはんだそう。

牛に飲ませる水だって、水道水などではなく、
地面を100m(10mではなくて!)掘って
汲んだ良質なものを飲ませてるんだそうで....

ちょっと....
人間より良い食生活してるんじゃ....
みなさん、病気も夏バテもしないで、食欲全開なんですってね?

ねえ、どう思う?

そのミルク、タヌキも飲みに来るそうじゃない?
スーパーで売ってるのよりも、ずーっと贅沢よね....
今回の記事。
別に、誰かに頼まれて書いてるわけじゃないんです。
ただ、同じ能登に暮らす人の中に、
こんなにステキなキラー職人がいることが
純粋に嬉しかったんです。
橋本さんとお話をしてて、ふと思ったこと。
『この人、まるで “奇跡のリンゴ” の牧場版みたいな人だな...』
だって、普通ここまでできませんよ?
他にも、子供の花粉症予防には
牛が周りにいる環境が効果があること。
牛も子供も同じ。
叩いて育ててはいけない。
のんびりと大らかに育てなければいけないということ。
1時間強の滞在の間に
たくさんのことを教えて頂きました。
一番印象的だったのは、
『大事なことは、みんな牛から教えてもらった』
という、必殺仕事人の一言。
橋本さん、本当にありがとうございました!
また、『感動のソフトクリーム』を頂きに参上しますね!

ソフトクリームは、牧場でしか味わえないけれど、
アイスクリームならご家庭でも。
もちろん、こちらもオール無添加!
ぬかりはないわ! わはははははははは!
ご注文は、電話またはファックスでどうぞ!
〒927-0305 石川県鳳珠郡能登町武連
二子山牧場
TEL & FAX : 0768-67-2648
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