みなさん、こんばんわ
ハーモニーウィズのちーです。
本日は、牧場のBBQでした。
わたし個人としては2日連チャンでのBBQで楽しませていただきました
ありがとうございます。
現在、夜中の1時10分。
ようやく帰宅し、一息つけたところです
わたしは朝の4時起床。
先ほどまで行われていたBBQをネタとしてご用意させていただいておりましたが
眠らなければヤバいので
本日の、16時頃までに更新させていただくことにします。
いつも、たのしく読んでいただいている
みなさん
ごめんなさい。
また、後ほど・・・。
牧場・ハーモニーウィズ ちーでした
みなさん、こんにちわ
ハーモニーウィズのちーです。
先日よりブログデビューいたしました
我が牧場の狂犬チョロ。
彼の姿は
現在、ほっそりとしております。
でも
その姿実は、
夏限定仕様なんです。
本来は
これです。
モップです。
もっさもさです。
だから、暑い。
だから、夏はこうなる。
断髪式。
いつも、佐々木にーさんが
きれいにしてくれます。
ライオンになった気分で
チョロも
少々得意気。
夏だから
いつもはひみつにしているところも
開放サービス 
よかったね、チョロ。
これで、少しは涼しいかね？
さきほど
少々得意気にしていた
ライオン。
やはり、
夏だから
と、いうことで
すっきり 
肌が
ピンク色で
ライオンからブタさんになりました。
最近は、
毛も伸びてきて
暑さに耐えきれず
このあり様。
コンクリートが冷たいから
紙のように
へばりついてます。
お盆が過ぎて
少しは涼しくなってくれるかと思いきや
まだまだ猛暑。
くそ暑いのに
ちょろちょろし過ぎるから暑いのだ、チョロ。
へばってるのに
ねこさんを見ると
熱くなるから暑いのだ、チョロ。
チョロ、
来年は
どんなスタイルにしようかね？
牧場・ハーモニーウィズ ちーでした
みなさん、こんにちわ
ハーモニーウィズのちーです。
突然ですが
本日はお別れの日でした・・・。
牧場の
もうひとつの顔のお話です。
弊牧場、ハーモニーウィズでは
食卓に並ぶ牛乳生産がほとんどです。
ですから
乳牛のお母さんに、赤ちゃんを産んでもらって
その赤ちゃんにあげるお乳を
我々は
横取りさせてもらっております 
『お乳を出してもらうために赤ちゃんを産んでもらう。』
はて？
では、その赤ちゃんを育ててまたお乳を出してもらえるようにしていくのだろうか？
乳牛のホルスタイン種のメスなら、その可能性もある。
が、それ以外は？？
オスは？？？
・・・売られていくそうです。
その後
食品として、２年間丸々と育てられ
食卓にお伺いするそうです・・・。
あと、２年間の命・・・
はかなすぎる・・・。
最近、主流なのが
” F1 ”といった品種。
これは、
黒毛和牛とホルスタインの乳牛を掛け合わせてつくった牛さん。
ホルスタインのお母さんからも産むことができます。
黒毛和牛ほど、高くない。
ホルスタインよりもはるかに味がよい。
と、いうことで
おいしくて、リーズナブルな牛さんなんです。
いわゆる
” 食用 ”です。
この場合は
オスメス関係なく、売られてゆきます。
我々でいう
F1層とは、20～34歳の女性のことですが
食用ではありません。
が
食べるも食べないもアナタ次第！
・・・くだらない事を記入してしまいましたね、スミマセン。
ちなみに
” F1 ”の子どもは
この子。
全体的に黒っぽい感じです。
ホルスタイン種の牛さんの白×黒の面影は全くない。
この頃は、まだ赤ちゃんに近いので
牧場で
人間でいう、幼稚園組くらいまで育てます。
最近、人気な” F1 ”ちゃん。
どういう牛さんなのか、わかっていただけましたでしょうか？
今回、
わたくし冒頭で
『お別れの日』と
告げました。
もう、お解りかと存じあげますが
本当にあの歌、
そのものです・・・。
本日の主役は
お水を飲んでいる
この子。
そして、
向かって右側にいる
この子です・・・。
では
どうぞ、ご覧ください・・・。
ドナドナ・・・。
ある晴れた 昼さがり いちばへ 続く道
荷馬車が ゴトゴト 子牛を 乗せてゆく （トラックですが・・・）
かわいい子牛 売られて行くよ （子牛さん、振り返ってる…）
悲しそうなひとみで 見ているよ
ドナ ドナ ドナ ドナ 子牛を 乗せて
ドナ ドナ ドナ ドナ 荷馬車が ゆれる （トラックですが・・・）
嗚呼、
これからも
この様な場面に
幾度となく
出会うのであろう。
切ない。
でも、
仕方のないことですよね・・・
牛さんに、感謝しなければ。
こうやって、人は
忘れがちな感謝の気持ちを思い出していけるんですね。
牛さん、本日も
どうもありがとう！
それでは
牧場・ハーモニーウィズ ちーでした
