UIZAN

みなさん、こんにちわ

ハーモニーウィズのちーです。

高校野球、白熱しておりますね。

この炎天下の中での試合だけに

球児たちがキラキラしてみえますね

みなさん、頑張ってください！！！

と、

高校野球児諸君が頑張っている最中

この方も人生初の苦しみを

味わっておられました。

・・・涙を流して泣いております。。。

わたしが牧場に来て以来

とにかく立ち会ってみたかった現場。

それは

出産！！！

しかも、彼女は

初産！！！

とにかく辛そうでした。

最初に牧場夫人のあっこさんが発見。

『足が出てるーーーーーーーッ★』

との呼び掛けに

足？と

現状を把握できないわたし。

あっこさんの後を着いていくと

ようやく”足が出ている”の意味がわかりました。

見えますか？

ちょろっと後ろの方から

赤ちゃんの足が！！！

感動です！！！

入社して、こんなにも早く

立ち会えるなんて。

命が動く様に出会えるなんて！！！

スゴイ

この、ちょろっとだけ見えた足を見て

『大きな赤ちゃんだから、きっとオスだ。』

と

まことさんとあっこさん。

そして、

このお母さんは

この状態から１時間ほどはこのまま。

泣きながら、我が子をこの世に送り出そうと必死です。

そして、未来の自分を見るように

『・・・あら、大変そうね。』

と、野次馬ならぬ野次牛さん。

ずっと見守っていると、

もう少しで赤ちゃんの顔が見えそうになってきました。

でも、初産のお母さんの産道が狭く

お母さんが頑張っても

なかなか出てきてくれません。

赤ちゃんの見えていた舌が赤色から、

どんどん紫色に変化していきます。

お母さんの産道に圧迫されて窒息状態になってしまいました・・・・。

こうなったら、引っ張るしかない！！！

と、

あっこさんが

出かけては、引っ込む赤ちゃんの足を

握って引っ張ります。

でも、

赤ちゃんの頭が引っかかって

なかなか出てこない。

そうなれば

ひもで引っ張るしかない！

と、

最終的に

大人３人がかりで綱引きばりに引っ張り、

ようやく、

頭が出て・・・

体まで外に出してあげられました。

ここからは

スルリと簡単に赤ちゃんを取り出してあげられます。

赤ちゃんは、

長い長いお産の末

窒息寸前★

あっこさんが

赤ちゃんの口を開けて

フ～、フ～と息を送ってあげます。

そうすると

赤ちゃんは咳をしながら

息が上手くできるようになりました。

わたしは

・・・人間と一緒な対応をするのだ・・・

と、ただただ感心するばかり。

まことさんは

とてもうれしそうに母親と赤ちゃんを見守っている。

赤ちゃんが無事で良かった～

でも

大きすぎる

メスだった～

産後のお母さんも

無事に出産が終了し、

・・・にやり。

その後、

お母さんには

おおとくにいさんから

栄養たっぷりのお味噌汁２０L進呈～

そして

産後の一仕事です。

お産直後の搾乳をします。

お産直後のお乳は

濃度満点でクリームみたいです。

ほら、このとおり。

白くない！

なので

我々人間は飲むことができません。

赤ちゃん仕様です。

お母さんと、赤ちゃんは

産後にお母さんが赤ちゃんを舐めてあげた後に

別々に過ごします。

そのため、産後のお乳は

赤ちゃんが飲みやすいように

牛さん用哺乳瓶に入れて

生まれたばかりで

飲み方もわからないから

こうやって飲むんだよ！

と、教えながら飲ませてあげます。

生まれてから、数時間後までに

お母さんのお乳を赤ちゃんに飲んでもらわないと

免疫力が無くなって、死んでしまうそうです。

無事、赤ちゃんが

お母さんのお乳を飲んでくれて

まことさんと、あっこさんは

満足そう

生まれたばかりで

まだまだ、気は抜けないけど

とりあえず

一安心

ホッとしながら

仲良くお片付けに向かいます。

まことさん、あっこさん

・・・お疲れさまでした

みなさん、２日間の連休を

ありがとうございました。

休み明けに

素敵な命の物語を体験させていただき

感激です。

TVで見る現場と全然違って

本当に命のすごさを感じられました。

また、立ち会える時が来ると思いますが

そのときこそは

わたしも、見るだけでオロオロせず

お手伝いさせていただきます！！

それでは

牧場・ハーモニーウィズ　ちーでした

チャーちゃん

みなさん、こんにちわ

ハーモニーウィズのちーです。

牧場には、チョロという奴が居ます。

名前のとおり

チョロチョロと落ち着きのない犬です。

先日、ブログ内で

チョロの衝撃的撮影分をご紹介させていただきましたが

本日は

チョロが勝手に想いを寄せているお相手のご紹介です。

チャーちゃんです。

よく、お顔はみえませんが

いつもこんな感じで寝ころんでおります。

チャーちゃんは

ある時

牧場から姿を消しました。

ぶち模様の猫さんに

いじめられたからだそうです。

以前、牧場で生活していた時は

丸々としていたそうなのですが

旅からようやくお帰りになったその姿は

ほっそりとしていました。

牧場の猫さん達は

とてもひとなつっこい。

他のノラ猫さん達との

人間への対応の違いは一目瞭然である。

きっと、

のどか過ぎて

余り恐怖経験がないからだろう。

チャーちゃんは

チョロと違って好きなところへ自由自在に移動できます。

だから

チョロがうっとおしいときは

ほら、

このとおり。

チョロとの距離を

上手く保っております。

この前は、

牛さんをも手玉にとっておりました。

この

微妙な距離。

牛さんは、

ごはんを食べるのも忘れて

みんな、

チャーちゃんに

釘づけです。

チャーちゃんは

牛さんに

構われようが

動じない。

こんなに

近くても

動じない。

さすが、あの

猛犬((狂犬？）チョロを

手玉に取っているだけある。

チャーちゃん目線の

牛さんは

・・・このサイズ。

わたくしも

チャーちゃんになったつもりで

想像してみましたが

このサイズ、

なにもされないとわかってても

怖い。

チャーちゃん、やるな。

わたくしたちが

汗水たらして仕事してても

お構いなし。

爆睡です。

この姿に

癒されるが

その反面、横目で

うらやましいっ！！と、思ってしまう。

後ろの子牛も

うらやましそうです。

・・・そうか

チャーちゃんは

他の猫さんとの

戦いに疲れて帰ってきたのだ。

チョロや牛さんなんて

派閥争いに比べたら

どーってこと無いか・・・。

これからも

ゆっくりしていってね、チャーちゃん

牧場・ハーモニーウィズ　ちーでした

HOW TO 搾乳

みなさん、こんにちわ

ハーモニーウィズのちーです。

今までに幾度か

『搾乳』

という言葉を連発してきたと思うのですが、

大まかにその　『搾乳』　を

ご紹介させていただこうと思います。

『搾乳』は

牛さんのおっぱいにシュッシュッと

この消毒液できれいに消毒した後、

殺菌されたきれいなタオルで汚れを丁寧に拭き取ります。

牛さんのおっぱいに

１つも汚れがない状態にした後、

”前搾り”という手作業を行います。

牛さんがびっくりしない様、

”今から　『搾乳』　するよ～！！”

という合図です。

この感触は、

薄手のゴム手袋の指の部分に空気を入れ、

そこをギュっと握ったような感じに近いです。

とにかく、気持ちがよいのです

この　”前搾り”　を行った後、

もう一度、殺菌タオルで丁寧に拭き取ります。

そして本番突入です。

これが、搾乳の機械。

牛さんに極力ストレスを与えないように出来ています。

牛さんに何らかの形でストレスを与えてしまうと

おいしいお乳を出してくれなくなります。

だから

細心の注意を払って牛さんに装着しなければなりません。

この機械の中は真空になっているので

牛さんのおっぱいに吸いつくように出来ています。

牛さんのお乳がもう出ない事が確認できたら

自動でおっぱいから離れます。

知ってます？

牛さんのおっぱいって

４本あるうちの

前方２本よりも

後方２本の方が

たくさんお乳を出してくれるんですって！！

マメ知識です

この機械が自動で外れた後は

”ディッピング”　といって

最後の消毒です。

この消毒液を搾乳後の

牛さんのおっぱいに

スポっとはめて

終了～

と、

一連の流れはこのような感じです。

ただ、

牛さん一頭の搾乳作業だけで

汗だくになります・・・

以前、ブログ内でお話させていただきましたが

この　『搾乳作業中』　に

危険は潜んでおり、

北朝鮮の爆弾の火薬並みに重たい巨体に

ぶつかってしまったり、

足をふまれそうになったり・・・

と

牛さんとの距離がとても近いだけに

結構命がけな作業なんです

よく、やられるのは

牛さんのほうきのように硬いしっぽで

顔面ビンタ。

目に上手くアタックが入ると

目が切れたり、炎症を起こしたりで

病院行きです・・・

この様にして牛さんたち約７０頭分から

横取りしたお乳は

牛舎内に張り巡らされたパイプラインをスイスイ通って、

一旦、この特大ガラス瓶の中に集められ、

ろ過されてから

この、

バルククーラーにて

出来立てほやほやのあたたかいお乳が冷やされます。

そして、

牛乳屋さんが集乳に来られて

牛乳屋さんで殺菌され

　みなさんの食卓に届く。

といった感じです。

みなさん、牛乳は

牛さんたちと酪農家さんたちの

血と汗と涙と命の結晶です。

１リットル分

お安くスーパーマーケットに並んでおりますが

それ、

破格ですよ。

ですが、

贅沢はいいません。

みなさんが、

おいしいお料理と、おいしい飲み物に

変えてくだされば良いのです！！！

（そのままでも十分おいしいですが、苦手な方もいらっしゃるので・・・）

あ、ちなみに

牛乳でご飯を炊くと

おいしくなるの知ってますか～？？？

よかったら、

是非

一合分で

お試しください。

そして、

今回の出演者は

牛さん

平日は牛肉屋の工場長、そして土日はこの牧場で働く佐々木にーさん

ちー（手だけ）

でした。

それでは

牧場・ハーモニーウィズ　ちーでした