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Harmony☆Withのブログ

石川県河北郡内灘町の「ハーモニーウィズ牧場」の奮闘日記!

みなさん、こんにちわおうし座


ハーモニーウィズちーです。






昨日、牧場主婦のあっこさんに



筋肉マンとブロッケンJr.のペロペロキャンディーをいただき、



一気にテンションが血圧と一緒に上がりました。



いつもありがとうございます、あっこさん!!!






・・・最近思います。



人間て、いいな・・・



と。



そりゃー



あの、日本昔話のエンディングテーマソングに選ばれますよ。



人間ていいな・・・。



こう、わたしが思うきっかけは



牛さんです。



彼女たちは



言葉を話せない。



だから



倒れるまで、ひどいと気づいてもらいにくい。



頑張って、頑張って、頑張って、出産して



頑張って、頑張って、頑張って、つくり出したお乳を



我々に横取りされ、



そして、また妊娠して・・・の繰り返しです。



今回は、



その頑張りすぎた牛さんのお話です。







産後直後。



彼女は、立てなくなってしましました。



何故かというと



カルシウム不足になってしまったからです。



お産でカルシウムを使い、



お乳を出すときにカルシウムを使い、



筋肉や肝臓などの臓器を保つにもカルシウムが必要で・・・。



妊娠から出産、そして産後直後は



たくさんのカルシウムが必要です。



それなのに



彼女は、自分の体を酷使してまで



お乳を出し続けました。



その結果、



” 低カルシウム血症 ”



にかかってしまいました・・・。



気づくのがおそければ



死んでしまう事もある病気です。




カルシウム。



我々人間も、摂取しないと大変なことになりますよね。



とくに、女性の方。



牛さんも同じです。



とくに、メスの方。





嗚呼、オンナって大変よね・・・。





赤ちゃんを産んで、赤ちゃんを舐めてあげた直後に



母牛にはお味噌汁を進呈させていただいておりますが



その中にもしっかり入れてます、カルシウム。



それでも足りなかったんですね。



そして、それ以上に頑張ってくれたんです、彼女は。






早く、なんとかしてあげたい!!!



でも、何もしてあげられない・・・。








わたしたちは



いつも大変お世話になっている獣医さんが来るのを



待っていました。










来てくださいました、救世主~クラッカー




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松田先生です。



ブログに載せるといったら



自ら『目線は遠くの方がいいな!』と、



ポージング♪






こんな、お茶目な先生ですが



腕はピカイチキラキラ




明るいブラックジャックです。







そして、これが




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先生の敏腕セット。





先生にかかると



牛さんも、水を得た魚のようになります。



そして、



わたしたちもホッとしますDASH!













先生が来てくださると



彼女は力を振り絞って立ち上がりました。





あっこさんは、



彼女が暴れないように、顔に縄をつけて固定します。






先生は、



病気にかかってしまった彼女に



グサっと一発、点滴の針を突き刺しました。



一片の迷いなし。



もちろん、牛さん用なので



針も長いし、太い。






我々の点滴とは違って



点滴をひっかける台もありません。



先生が付きっきりでの点滴です。





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先生と、彼女は



点滴の細いホースでつながれています。






点滴の内容は



・カルシウム



・強肝剤



・ブドウ糖



の3種類です。






点滴中の彼女の瞳には





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涙が・・・。




とても、痛いのだ・・・。



体もひどい。



針も痛い。



とても頑張ったのにこんなになるなんて・・・。








とりあえず、点滴が終了したので



後は、安静にしていてね。








あっこさんが言っていました。




牛さんは、



我々が話している事がわかるようで



年老いて



さよならしなければいけない牛さんの前で



『いまから、お肉になっちゃう・・・』



『今日で、最後。』 など、



牛さんの前で言ってしまうと



察知して



涙を流すそうです。





牛さん、



あなたたちは



なんてかわいくて、純粋なのだ。



わたしは



何度か



君たちに



殺されかけたが



気づいたら



君たちの



虜になりつつある。







まだまだ暑い日が続くけど



秋はもう少しだ。



わたしは



早く、君たちが



外ではしゃいでいる姿を見たい。












牧場・ハーモニーウィズ ちーでした合格










みなさん、こんにちわおうし座



ハーモニーウィズちーです。





2日間のお休み、どうもありがとうございました!



流しソーメンを楽しんだり、釣りをしたりと



夏を楽しんで参りました音譜









そんな、わたしがのほほんとしていた最中に



またもや牛さんの出産が・・・。



ただ、



超難産であったために



子牛はこの世に送り出されませんでした・・・。



どのような超難産状態であったかというと




お母さんから出てきている子牛の足に



ひもをくくりつけて



今回は大人5人で綱引き張りにひっぱりました。(UIZAN参照)



それでも



子牛は出てこなかったそうです。



とにかく



何としてでも、子牛を外に出してあげなくてはと



一生懸命に引っ張りました。



それでもダメ。



子牛が大き過ぎて、ひっかかって出てきてくれません。




実は



子牛の体は



お母さんのお腹の中で



腹水し、生まれる前から



すでに生きてはいませんでした・・・。




腹水していたから



お腹が大きくなりすぎて



大人5人がかりで引っ張っても



出てこれなかったんですね・・・。






最終手段で



獣医さんを呼び、対処していただきました。



子牛が出ている穴から手を入れて



子牛の体にメスを入れました。



膨れ上がっていた



子牛の体からは、茶色の液体が内臓と一緒に



ドバーっと流れてきたそうです。






それを



わたしは



朝一番に聞かされて



ショックを受けました・・・。



もちろん、



現場にいた方々は



もっと



ショックだったと思います。




そしてまたこの日、



別のお母さんが子牛を産みました。



この出産も大変だったそうです。



子牛は一命を取り留めましたが



人間でいう、未熟児状態で



生まれたそうです。



よく、死なずに頑張ってくれました。








普通の子牛はこのくらいの大きさです。





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しかし



上の子に比べると



未熟児の子牛は本当に小さい。




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わかりにくいかもしれませんが



同じ距離で撮影したものです。



そして



この子が飲む哺乳瓶のおしゃぶりの部分は






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お口に合わせて



こんなに細いんです。



(右下にあるのは通常の子牛が飲むおしゃぶりです)




未熟児ちゃんに関しては



まだまだ



気を抜けません。






そしてさらに




またもや本日も



別のお母さんが出産です。




このお母さんは



双子を産みました。



二匹ともオスでした。



しかし



1匹は、死産でした・・・。



後から出てくる予定の子牛が



息を引き取って出てきました。





双子の子牛といえば



メス同志、オス同志ならば



なんの問題もありませんが



メスとオスの双子だった場合、



お母さんのお腹の中で



オス胎子の血液がメス胎子に混じって



メスは、メスの機能を果たさなくなり



オスとして生きることになります。




不思議ですね・・・。





さて、



弊牧場では



出産ラッシュなのですが



生まれ来る子牛の状態が良くありません。




絶対に



この気温のせいだ!



と、わたしは睨んでいる。




暑すぎるから



この暑さで母牛さんがおかしくなってしまっている★



狂犬チョロも



暑さでおかしくなっってしまったが為に



自分をネコだと思い込んでいる・・・。




今日だって、ホラ、このあり様。





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ああーーーっむかっ



少しでもいいから、



早く、涼しくなってくれーーーーーっDASH!











でも、夏がこれだけ異常だったら



今年の冬ってどうなるのであろうか・・・。




考えるのもヤだなあ・・・うぅー




とにかく



早く、秋よこい。











牧場・ハーモニーウィズ ちーでした合格

みなさん、こんにちわおうし座


ハーモニーウィズちーです。








牛肉の量り売りを買うときに(牛肉に限らずだと思いますが・・・)



関西のおばちゃんは



『オマケしてや!』という。



関東のおばちゃんは



『おいしいところ入れてちょうだい!』という。



この



” おいしいところ ”って



なんだろうか・・・。



と考えたところ、



ある雑学知識によると



牛さんを縦に



右側と左側にわけてみると



左側のお肉の方がおいしいらしい。




まさかそのネタをを知ってて、欲しいといっているのであろうか?




そんな筈はあるまい・・・汗





なぜ、左側がおいしいといわれているのかというと



牛さんの胃袋に関係しているらしい。



牛さんは



胃袋を4つもっています。



その中でも



第1胃袋が、一番大きくて



食べたものをそこに大量に貯めておくことができます。



その第1胃袋が左側にあるので



牛さんが座るときや、寝るときは



右側に体重をかけて眠ることが多く、



左側のお肉は圧迫されていない分、



おいしい、というわけらしい。



(弊牧場では、右側に体重をかけて座る確率は高いが、左側にかける牛さんもいます。)



肉フェチである寺門ジモンが言っていたのを



聞いたことがある。



さらに、雑学本でも読んだことのあるわたしは



昨夜、我が牧場で行われたBBQに来る



牛肉卸専門店”五十嵐商会”の工場長こと



佐々木にーさんに



どうしても確かめたかったのである・・・。






PM8:00。




BBQがスタート。



乾杯の風景を



是非、カメラに!!



と、



電源を入れた瞬間



電池切れ。



と、いうことで



乾杯の写真はありません。




(もちろん、牧BOYたちからは半端ないブーイングをいただきました。)




ですが、




半ば過ぎくらいに




ようやく電池が復活したので




半ば過ぎの風景を




よろしければ・・・。





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手ぶれしまくりですが



会場が広く、なんだか町内会みたいで楽しかったです。







わたしは




佐々木にーさんの助手として




2人で最初っから一本締めまでの間、ずっと焼き奉行に徹しました。




また、このにーさんの焼くお肉がうまい。




さすが、牛を外から中まで知り尽くしている男であります。






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とにかく、鉄板が半端なくでかい。



そして、火力も半端ないわけだから



汗がだだもれです。



わたしは、肩に虫がついているんじゃないかと勘違いするほど



肩からも汗が流れてとまらないほどでした。







みんな、



おいしそうにお肉を食べてました。





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左から、



牛の卵子を取り出し、クローン牛の研究をしている池やん。



そして、ピチピチ現役女子大生のみほ。





この華やかな写真の後で




残念ですが





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左から




牛さんと顔の長さが同じ男、にしもっち。




現役高校生、最年少の池野くん。






池やん以外は



ハーモニーウィズで働く同志たちです。



もちろん、池やんもハーモニーウィズを盛り上げてくれている1人です。











・・・ところで、




牛肉は左側の方がおいしい。




と、いう話題に戻りますが




佐々木にーさんにきいたところ、




『左側のお肉の方が、右側に比べて厚さはあるけど




おいしいかどうかは知らない』




とのことでした。





おいしいという事実は




闇の中ですが、




左側のお肉の方が、厚いんだ・・・へぇ~。




ひとつの収穫がありましたひらめき電球




ありがとうございます、にーさん。









BBQは、



一本締めの後も



牧BOY、牧GIRLの話は尽きることなく



AM2:00まで続いたそうです・・・。



次の日の起床時間を考えると



ゲッソリします・・・青スジ








これから、この内灘町の河北潟酪農団地で



まだまだ課題は山積みですが、




盛り上がっていきますので



どうか、みなさん



応援よろしくお願いしますビックリ






あ、




10月末に




モーモーフェスタ2010を開催しますので




良かったら、遊びにきてくださいね~ハート





詳細は、




フェスタ付近にご報告させていただきます。










それでは



牧場・ハーモニーウィズ ちーでした合格