今天我想起要做撒在米饭的调味的食品“拌粉素”。
我要用しらす,但我不知道在哪里可以买。
我问了我中国朋友,她说:しらす可以叫银鱼,超市应该有卖的。

终于我找到了!

是在中国买的银鱼



今日はふりかけを作ることを思い立ちました。
しらすが必要なのですが
どこで買えるか知りません。

中国人の友達に尋ねると、しらすは银鱼と言い、多分普通のスーパーで買える、と。

そしてついに見つけました!!(大げさな)

これが中国で買えるしらすです。

148块钱一斤
500g 148元

ほんの少し欲しかっただけなので、
10元程度でした。
量り売りです。



イオン広州東駅なら、乾物などが置かれているコーナーにありました。
さすが中国、と思うのは、乾物と一言でいってもその種類の豊富なこと!
葉物野菜など野菜にしても、日本では見たことないようなものが年がら年中置いてある気がします。


鰹節とゴマも入れて香ばしく
うん、美味しくできました!!

さてさて我が家の基本メニュー

ご飯
具沢山味噌汁
ふりかけ(手作り)←ちょっとアピる
ないし漬物(笑)

そこに一品二品添えるだけウインクニヤニヤ

こだわり?
強いて言うなら単純明快さ、です!!