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桃仁香のブログ

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先日からの気温に対応できず(。>0<。)


風邪ぎみです。


なので、今日のご飯は、


参鶏湯(インスタント)とモズクときゅうりとトマトのあえたもの。


自分で作るときは鶏肉とお米と棗(ナツメ)など炊いて作りますが、(参鶏湯風です)


めんどくさかったので、調理したのは和え物だけ。


参鶏湯(確か大山ってパッケージに書いてた)割とおいしかったo(^-^)o


でも、鶏を丸ごと一匹…鍋にあけたら、


めっちゃワイルドな鶏の姿がそこにあったw


小さい骨はそのまま食べれるw


ワイルドだな…(`∀´)


インスタントの参鶏湯ってなんか鶏の色があんまりよくないのがあったりするけど、


今日のはそういうこともなく、結構おいしかったo(^-^)o


むかーし、韓国に行ったとき、滞在日数短くて、参鶏湯食べれなかった(w_-;


まぁ3食おいしい韓国料理を食べてたけどw


いつか、参鶏湯食べに行くぞ!と思いながら、行けてないなぁー。


近くの国やのにな( p_q)


韓国料理おいしかったなぁー。

韓国の精進料理みたいなの。とかもおいしくて、チヂミとか海苔巻きとかももちろんおいしかったo(^▽^)o


最近、韓国料理で気になるのは、チェジュドのアワビ粥。


で、今日の晩御飯


モズク、歯がキュッと音する感じはあんまり好きじゃなかったけど、(酢と食べると歯がキュッとなりませんか?モズク自体は好きなんだけど)


トマトときゅうり入れたら、キュッとせず食べれましたー♪


ええ感じに汗もかいたし、ビタミンジュース(私はビタミンウォーターが好き)飲んだし、


病院で風邪薬をもらったので、たぶん明日は元気いっぱいやね(*^ー^)ノ


みなさんも風邪気をつけてね~(=⌒▽⌒=)




なんだったか…カレー料理を見て。ちょっと体調がよろしくなかったので。


キーマカレーを昨日作りました。


スパイスを買いに行くと、びっくり偶然スパイス屋さんが近所のスーパーに来ていました。


試食のカレー、めっちゃ美味しかったー(‐^▽^‐)


そのお店でブレンドしたカレーパウダー


それを買えば簡単に美味しいカレーが出来上がる…というパウダーでしたが、


ガラムマサラ単品を購入し、


かねがねスパイスマスターになりたいと思っている私は


スパイスでカレーを作ったわけですが、結局思ってる味にならず…(w_-;


市販のカレー固を(一般的なカレールー)ちょい足して


昨夜の夕食となったのですが、


いつものように、具材を多めに作る私。


とりわけて置いたカレー(スパイス+玉ねぎ+トマト…)


で、本日は


カレーマカロニグラタン



桃仁香のブログ-currygra.jpg

マカロニにカレーとヨーグルトをかけて(出来上がるとヨーグルト味は全然しません。白いチーズ入れたのかな?みたいな見た目)チーズ、キノコ入れて焼いただけ。


黒コショウいっぱいかけてスパイシーv(^-^)v


多分また作るかも(*^ー^)ノ



今日はあんかけ焼きそば、しゅうまい、大根スープでした。


パリパリ麺を買ってきて、五目あんかけを作ったのですが、もうちょっとつゆだくにすればよかったo(TωT )


しゅうまいは冷凍食品です。


大根スープは小さく切った大根と中華スープで作りました。


私の好きな中華料理店で食べたものを真似してつくりました。


今日のおやつは、ガリガリ君の新しい味なのか、よくわからないのですが、「レモネード味」というのを見つけました。


ガリガリ君は梨味がめっちゃ好きなんですけど、


期間限定らしく夏場しか見かけません。


レモネード味は一口目はあー梨の方がいいな。と思ったんですけど、


食べ進めるにつれてなかなかいけるね!って感じでした。


あのガリガリ君を削る機械?最近売ってるやつ。


あれがあれば


グラスに盛ってミントとか飾れば、なかなか素敵なデザートになるんじゃないかな♪


多分しばらくおやつはガリガリ君続くかも(笑)