今日はものすごい雨でした。
でも、暑いのねA=´、｀=)ゞ
料理のやる気もあまり出ないです。
なので、簡単にできるフォーガーにしました。
ベトナム行ったことないけど、フォー大好きです。
具材は鶏肉とパクチーともやしだけにしました。
鶏がらだしにお酒とナンプラー（本当はニュクマムだろうと思いますが、私には同じものに思える）
それとレモン汁。
フォーの麺はパッケージに書いてあった通り
ぬるま湯に２０分つけて、ざるにあげ、その後、１～２分茹でるそうです。
麺をゆでてるところにもやしを入れてすぐあげます。
麺ともやしを盛り付けて、出汁（鶏肉はだしの中で茹でます）入れて、パクチーを飾り、
好きなだけレモンかけて、食べる。
すぐできた。すぐ食べれた。ほかのおかず作らなかったので、ランチのようだ。
だしたっぷりにして、もやしをいっぱい入れるとおなかはとってもいっぱいになれるｗ
カロリーも少なさそうだしｗ
できれば、ベトナムのプリンなんかあると、うれしいけど…。
鶏がらだしはいっぱい入れるほうがおいしいです。あんまり失敗のしようのないメニューでした。
最近バインミー（ベトナム風サンドウィッチ）も人気らしいですな。
昔、よく行ったベトナム料理のお店ではいつもフォーと生春巻き頼んでて、
あまりほかの食べ物食べたことないのですが、
はさんである具材とかが私好みそうなので、そのうちバインミーも作ってみたいと思います。