今日は、なでしこJAPAN決勝ですね!!!
バレーボールも楽しみです。
どっち観るか…
私はなでしこメインで時々バレーボールを観る予定です。
さて、本日の夕食は何にしようかと…米でも食べてやるかとも思ったけど、
ナチョス…観戦メニューだ。
アメリカなどでリビングでTVみながら食べてる感じ♪
でも、メキシコ料理だけど( ´艸`)
もう頭の中がオリンピックフィーバーしているので、
観戦する時間には食事しないにも関わらず、テレビに合う夕食です。
ナチョスは好きで何回も食べてるけども
レシピ検索してみたら、私の思ってたのと違うがな∑ヾ( ̄0 ̄;ノ
タコチップスにチェダーと思われる橙色よりのチーズのとろっとしたあるのんに
緑の唐辛子の輪切り乗ってるやつ。これが私の思ってたん。
なので、タコチップスとチェダーチーズとあと、炭酸飲料買ってきた。
なのに、タコチップスに豆の煮たの?入れてサルサかけて、チーズかけて
食べるとき、グァカモーレとサワークリーム…って書いてあった!
いや、何回も食べてるのとなんか違うのはなんでやろ?と考えたところ。
たぶん、店でナチョス食べるときは大勢でお酒があって…めっさしゃべりながらとかなので
気が付かなかったのか…最近ナチョス食べてなさ過ぎて忘れたのか…
結局よくわからないが、何しかアボカドがない…。
サワークリームはヨーグルト水切ったらっぽくなるなぁ。
豆の代わりになるものないかな???
とかいろいろ考えた挙句、今日のところはありもので作ることにしました。
タコチップスを耐熱皿にひいて
先日タコスを作ったときのスパイスで炒めたミンチ(クミン、コリアンダー、チリパウダー、
カイエンヌペッパー、こしょうなど)
市販のサルサソース、とろけるチーズにチェダーチーズ乗っけてオーブントースターへ
できあがり。
おそろしく簡単でした。すぐにできました。
乗っけただけだもの♪
そのうち、また今度は本格的なナチョスに挑戦したいと思います。