シェフコース♪

NENE 先生のところで、

シェフコースの修行の始まりです

美味しい修行です

今日、再確認したこと

やはり、調味料の大切さです

NENE 先生のところの白味噌

とっても美味しかったのです

NENE さんの白味噌講習会参加したい



ローフードは、

お野菜をそのままいただきますので、

素材の良さ、

調味料の良さが大切になりますね♪

出来るだけ、

調味料も作れるものは自家製がいいですね♪

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