初めの三夜いよいよ始めました 久しぶりに丸正へ 例のあれを作ります 実はこのお料理をする時、最初のこの時の香りが一番好きなのです ニンニク アァァ~~~ンド 生姜 これを同時に炒めた時のまぁぁぁぁ~~~~高貴な香りなこと どんどん野菜が入っていきます これから一週間掛けていろいろ足されて参りますが、いつも最初の3日間が一番手間がかかります 何事も最初が肝心ですね 12月14日をお楽しみに