ちりとり鍋もプリトロホルモンも激ウマ~♪ 一燈屋 大今里店 | 関西おいしいもの食べ歩き

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神戸や京都も興味津々なので色々教えて下さいね。お取り寄せもチャレンジしてみます。

次男との食事で伺ったのは、好き嫌いが多い妻とは行けない国産牛内臓専門店♪


一燈屋 大今里店

@ittoya_oimazato

〒537-0012 大阪府大阪市東成区大今里1丁目37−15

メトロ今里駅7番出口から徒歩2分と駅チカ

今里新道商店街を入ってスグ左手に在ります


予約時間より30分早く到着したけど穏やかなご主人が笑顔で迎え入れてくれました


今月の特典は4名以上で乾杯ドリンクサービスになります

私達は、対象外ですが元々コスパが良いので問題なしです(^o^)

来月はどんなサービスなのか楽しみ〜♪

インスタでフォローしちゃいました♡


店内は、カウンターと奥にテーブル席

若い男前のお兄さんと二人で切り盛りされてます


私達は、奥の四人用テーブルへ

明るくて清潔感漂う空間で自由に使える紙エプロンを置いてくれているので鉄板で焼いた油ハネ対策も万全です


ドリンクメニューも充実していて悩みながらも注文したのは、凍らせレモンサワーで乾杯(^^)

いただいた料理は

・牛タン串

 ボイルしたタン先を鉄板でサッと焼いて食べたら驚きの柔らかさ

・プリトロホルモン盛り合わせ 小250g

 トロテツ、マルチョウ、赤センマイ、トロコテツ、ハツ、アゴ肉、上ミノ、ハツモト、ハチノス、フワ

 写真付きの説明と牛ホルモン説明書を見ながらどこの部位か確認しながら食べると盛り上がること間違いなし、デート使いもアリアリ♡

 それぞれの切り身が大きいので、焼いてからハサミで半ブンコしても十分のボリュームでした

 歯ごたえや味の違いを楽しめてホルモンのプリッとした脂がウマウマ〜♪

・和牛炙りユッケ

 次男がめっちゃ美味しいとペロッと食べちゃいました

・ハツユッケ

 生物も新鮮で甘いタレとの相性抜群

・上ハラミ

 ジュワッと肉汁が広がって美味しいに決まってるやん(^o^)

鉄板から切り替えて

・名物ちりとり鍋 小 お願いしま〜す♫

 ピリ辛出汁に色んな部位のホルモンを敷き詰めた上には、山盛りに盛られたキャベツ、玉ねぎ。もやし、ニラ、にんにく、鷹の爪

点火してグツグツ煮立ってきたら野菜を崩して。しんなりしたら食べ頃です

野菜とホルモンを堪能してから〆が最高に美味しいです
〆の麺(中華麺)と〆のチーズリゾットがあるので両方お願いしたのが大正解!


・〆の麺(中華麺)

旨味が凝縮された残り汁に茹でた中華麺を投入

適度なピリ辛具合の出汁が絡んでメッチャ美味しいです(^_^)

更に少し出汁を継ぎ足して

・〆のチーズリゾット

粉チーズを含めて3種類のチーズ、ご飯、卵、刻みネギを丼で混ぜてから鍋に投入
茶碗によそって頬張ればチーズの香りが半端なくて円やかさで辛みは感じません

ご飯には、野菜やホルモンの旨味が染み込んで激ウマ~♪

生物から焼き物、鍋に〆まで何を食べても美味しくて大満足


国産牛のホルモンを使っていて大食いの次男が一緒に食べても1人税込で四千円チョッとですから普通の方なら三千円台で充分満足出来る良心的な価格設定だと思います


美味しさ、ボリューム、コスパを考えるとリピ確定!


ご馳走さまでした(^_^)