北新地ランチを新規開拓する度に国道2号線沿いの気になっていたラーメン屋さんが此方
家系ラーメン町田商店
場所は、大阪駅前第１ビルの向かい辺りに在ります
赤い看板が目印になります
お店に入ると食券機で購入するシステム
家系ラーメン
ノーマルのラーメン 730円
他に
チャーシューメン 980円
MAXラーメン 980円
塩ネギラーメン 890円
フロアの女性が、麺の固さ・味の濃さ・油の量の好みを確認してくれます
初めてなので全て普通でお願いしま～す♪
初めてなので全て普通でお願いしま～す♪
家系ラーメンの食べ方を読んで待ちます
スタッフに伝えると玉ねぎが貰えるのでお願いしました(^_^)
ラーメンと玉ネギ
海苔３枚
チャーシュー
ほうれん草
うずら玉子が載ってます
スープの口当たりはクリーミーで濃厚な豚骨醤油
味わい深くて美味しいです
チャーシューは、柔らかく仕上がってます
うずら卵が嬉しいです
麺は、中太モッチリ系
味変で玉ネギ投入
シャキシャキの玉ねぎとベストマッチ
シャキシャキの玉ねぎとベストマッチ
麺にも玉ネギが絡んでウマウマ♪
海苔三枚で、白ご飯が欲しくなります
最後に下ろしニンニクで仕上げました
生姜やお酢もお勧めのようです
家系ラーメンって美味しいね
ご馳走さまでした(^_^)