ゴールデンウィークに妻と鶴見のイオンモールへお買い物
着いたら先ずは、私が一番楽しみな腹拵えで伺ったのが此方
新宿さぼてん
いおの４階に在る、とんかつ屋さんです
何時もは、フードコートに直行しますが妻から上のフロアに行ってみようとの提案で豚カツ好きな妻のド真ん中
ランチメニューは
ゴールデンウィーク特別メニュー
熟成三元麦豚ロースかつ＋ひとくちヒレかつ盛合せ御膳 1480円（税込）
大海老やホタテ、鰺フライとのセットから注文したのは
ゴールデンウィーク特別メニューの
熟成三元麦豚ロースかつ＋ひとくちヒレかつ盛合せ御膳
最初にキャベツの千切りが出されます
極薄のキャベツに２種類のドレッシング
和風と胡麻のドレッシング
私は、胡麻ドレッシング
妻は、和風ドレッシングと好みが合わない２人です
待ってる間にサラダを食べて胡麻をスリスリしてソースと辛子を投入
スタンバイOK♪
熟成三元麦豚ロースかつ＋ひとくちヒレかつ盛合せ御膳
揚げ物は脂が回らないように網に載せてあります
カットされたロースかつと一口ヒレかつ
ロースかつの脂身は少な目
荒いパン粉でザックリ感を主張した揚げ具合
お肉は、柔らかくてウマウマ(^_^)
香の物２種
赤だし
なめこが美味しいです
ご飯、味噌汁、キャベツは、お代わり自由なのでガッツリ系の方には嬉しいですね
妻は特撰やわらかヒレかつ御膳
90gだったかな？ 1450円
120g 1650円
ご馳走様でした(^_^)