おやつシリーズ 塩けんぴ | 関西おいしいもの食べ歩き

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関西の美味しいお店を食べ歩いて紹介していきます。
大阪梅田を中心にランチグルメからB 級グルメ、ラーメン、つけ麺、うどんからお寿司、焼き肉など美味しい情報を発信していきます。
神戸や京都も興味津々なので色々教えて下さいね。お取り寄せもチャレンジしてみます。

甘いお菓子に塩を利かせた物を最近よく見掛けます

コレは芋けんぴ
薩摩芋も好きやねん

お芋屋さんも沢山、出店されてますね
味付けの砂糖煮込みの工程で室戸海洋深層水を仕込み水として使ってるそうです
製造は、高知県の南国製菓
国産さつまいもを使ってます
普通の芋けんぴより細くカットされてます
室戸海洋深層水を使ってるからなのか砂糖が蜜になって部厚めにコーティングされていてカリッと硬いです
こりゃ細くないと歯がやられるわ

砂糖の甘さより塩味が先にきて半分位食べたら甘味が前面に出てきます
こりゃ食べ始めたら止まらん奴です(^_^)