日曜日に夏物布団など本町の卸問屋に買い物に行った途中のランチで伺ったのが此方
スタイリッシュグリル Tyu（テュ）
何時も行列人気店ですが１３時を廻ってたので覗いてみたら一人待ちだったので列びました
待ってる間もハンバーグを焼いてる美味しそうな匂いがヨダレもんです
肉好きなら、列んで→店内でスープを飲みながら更に待って→食べると３倍美味しく感じるという戦略とも思えてきます(^.^)
場所は、御堂筋の東側で本町と心斎橋の中間辺りの博労町の卸しの萬栄１号館の裏に在ります
待ってる間にメニューチェック
全てにお代わり自由のライスとスープが付いてます
ハンバーグが主役でソースは、洋風or和風を選びます
ハンバーグランチ ９００円
エッグハンバーグ １０００円
チーズハンバーグ １０００円
ベーコンハンバーグ １０００円
エッグ・チーズハンバーグ １１００円
ベーコン・チーズハンバーグ １１００円
エッグ・チーズ・ベーコンハンバーグ １２００円
大葉おろしハンバーグ １０００円
わさびおろしハンバーグ １０００円
サラダハンバーグ（わさび、ポン酢、ドレッシング） １０２０円
アンガスプライム牛ステーキランチ（１３０g） １４００円
ハンバーグ（100g）＆ステーキ（70ｇ） １２００円
L字型のカウンター７席
この日は、一人で切り盛りされてました
常連らしき女性が今日は一人なの？→当分は一人です。と答えてたので普段は、もう一人サポートされてるようです
小さな厨房の小さな鉄板で調理してガスコンロでスープとソースを温めるだけのスペースです
ハンバーグは、注文されてから手で形成して鉄板へ
注文したのは
エッグハンバーグ洋風ソース１０００円お願いしま～す
最初にカップスープ
生姜風味のコンソメスープで美味しくて期待が膨らみます
ハンバーグは、温めた鉄板に載って出されます
ハンバーグに載せられた１つ玉の目玉焼き
黄身がオレンジで今にも弾けそう
胡椒の効いた炒めたモヤシとグリーンサラダが添えられてます
チラッとハンバーグ
デミグラスソースに覆われた大きなハンバーグが隠れてます
黄身を潰してソースに絡めて食べたらウマウマ～(^.^)
肉々しくて噛み締める程にジューシーでご飯プリーズ
妻は基本形のハンバーグ
やっと食べれたハンバーグは列ぶ価値ありですね
次回は、わさびおろしハンバーグにチャレンジします
ご馳走さまでした(*^_^*)
