昼休みに阪神百貨店で開催されていた北陸４県味めぐりへGO
チェックしていた金沢ゴールドカレー
メニューは
能登鶏オムカレー ８２１円
ミルフィーユカツカレー １０８０円
チーズミルフィーユカツカレー １１８８円
能登牛 牛すじカツ １６２０円
能登豚カツカレー ９２９円
ハントンカレー １１８８円
贅沢オムカツカレー １２９６円
チャレンジカレー １９８１円
食券売り場のおばさんに１番人気を聞いてみると能登豚カツカレー
迷わずお願いしま～す
能登豚カツカレー
ご飯が見えないようにカレーを掛けて千切りキャベツを添えて、トンカツを載せてトンカツにはソースが掛かってます
福神漬を載せていただきます
トンカツはラードで揚げたような食欲をそそる香り
適度な厚さでご飯と一緒に食べれる大きさが丁度良いです
千切りキャベツが食べやすいようにスプーンも先がフォークのようになってます
お客様目線でメニューや色んな所に工夫が凝らされてます
特徴のあるルーはドロッと濃いめでスパイシー
とろみを出すために加賀野菜で金沢特産の五郎島金時というサツマイモを使ってるそうです
ピリ辛で汗かきの私は食べ終わる頃にはビッショリ
ご馳走様でした
