名古屋栄にある、雀おどりさんに行って参りました。
私は、名古屋にいながら、創業150年の歴史を持たれている和菓子屋さんとは存じませんでした・・・
店主さんも、老舗でありながら発想力が豊かな方で、昔ながらのものを大切にしながらも、新しいものも取り入れていかれる姿勢が、老舗を守り抜く方ならではだなと思いました。
初めてお店で和菓子をいただいたのですが、わらび餅、すごくおいしかったです！
もっちりとして、弾力があるけど、さっぱりしてるみたいな。
タイミング的に写真は撮れなかったのですが・・・
ういろうをいただいてきました。早速お家でいただきます。
名古屋にいると、逆にういろうってあんまり食べないんですが、久々に食べたら、おいしかったです。
これも、もっちりしていて、べたべたに甘くもなく、結構数食べられそうみたいな・・・
名古屋には、まだまだ知らない老舗がたくさんあるんですね！
野村紙器も頑張らねば・・・