インフルエンザに「酢もずく」とは

お酒のつまみ、お通しに定番の「酢もずく」

実は、インフルエンザウイルスの抑制にすごく効果があるという研究がされています。

　毎年、日本では、約１０００万人もの患者さんを出しているインフルエンザ。

特に、Ａ型は突然変異しやすくワクチンが効かなくて困るバイキンマンです。しかし、身近な食べ物の「酢もずく」に意外な効果があるというのです。”しょうが”を乗せておいしく頂きたいものです。