シンバイオ

　美容を追求するとバイオのお話しに花が咲き

実は、「ぬか漬け」は、日本古来からの漬物は、最先端の美容と医療だったのです。

　「おしんこ」お新香は、シンバイオ

　これまでの医療は、バイ菌を退治する考え方でした。そうです、悪さをするのは、ばいきんまんとドキンちゃん。退治する考え方は殺菌、除菌、消毒でした。アンチバイオ（抗生物質）　自分の体も弱くしていました。　

　最先端の医療は、プロバイオ、シンバイオと言って、人間と共存共生できるいい菌・微生物・漬物・乳酸菌の文化なのです。日本人は古来からぬか漬けをこよなく愛し健康を保って来たのです。しかし、最近は残念なことに食べなくなりました。