食中毒の予防（カレールー）

中東、アフリカで煮込みがあたる

　日本人は弱い

日々、塩素の水道を使っていると、自分の善玉菌も減らしているのが日本人。

　東南アジアの露店であたるのは、日本人。

インドのカレーであたるのは、日本人。中東のシチューであたるのは、日本人。どうやら日本人は煮込んで時間を置くとできる「ウエルシュ菌」の毒素に弱そうです。（火にかけても一度出来た毒は消えない）

　普段から乳酸菌、ぬか漬け、漬け物を摂っている人は、少なくなったのでしょう。

　すぐ下痢止め、殺菌剤、正露丸（トイレのｸﾚｵｿｰﾄ半分含む）を処方する方が多いのでしょうが毒素を体内から出そうとしている生理作用の時、機能を止める行為は、さらに、危険。泥沼ですう。

エーゲ海の真珠