食中毒の予防(放置)買い物袋、生ものを放置 生魚を放置して2時間で腸炎ビブリオは倍々増殖であたります。 また、真空パックは安全と思われますが、嫌気性細菌ボツリヌス菌は増殖します。罹った人の半数は死ぬこわい菌です。