季節はぶどう収穫の頃


はれちゃんの『泉のほとりは健康へのまわり道』


 ぶどう酒を造るとすごい健康という気付きをします。

① 白砂糖でつくる

② 氷砂糖でつくる

③ てんさい糖でつくる


 ペットボトルにぶどう粒を入れ、割り箸で突き適度につぶします。そして、①~③を試験的に造ってみましょう。

① 白砂糖は腐って醗酵しません(白砂糖はいかに体に悪いかを知ります=おなら多)

② 氷砂糖は2,3ヶ月熟成にかかります

③ てんさい糖は1週間でパンパンに醗酵して炭酸を含みおいしいです。さすがてんさいです

   微炭酸でロゼといいましょうか・・・そんな女のひとり言


はれちゃんの『泉のほとりは健康へのまわり道』









時の流れに身をまかせ

http://www.youtube.com/watch?v=PwK7TEfBg9w&list=RD02CwurhSoM2CI