お腹がいたいお話し（８）

黒かび、赤かびの生えたもの

　疲れた畑の野菜に、とろろいもなど、赤、ピンク色したフザリウムが付きやすいことがあります。

また、食品に付くススかび、黒かびも毒性が強く、気をつけた方がよいでしょう。

　ピスタチオのお話し

お酒のおつまみによくいただきますが、

１、２ｹ割って確認しておくのもいいでしょう。